Tyskagruppen åk 9 besökte Deutsche Schule

Tyskagruppen i årskurs 9 besökte 4.11 Deutsche Schule, Finlands enda tyska skola som finns i Kampen. 

Först fick vi höra om skolans historia och allmänt om skolan. Deras språkprogram var imponerande. I skolan finns det tre parallellklasser. A och C klasserna har tyska som modersmål eller som ett riktigt starkt språk. B- klasserna har finska som modersmål men för varje år undervisas fler ämnen på tyska. På gymnasienivån lärs allt på tyska. I skolan är som obligatoriska främmande språk finska/tyska, engelska, svenska, franska och på årskurs 8 väljer många latin som ett valbart språk. 

Vi delades sedan in i mindre grupper och vi fick följa med olika lektioner (kemi 8A, tyska i 7 B, bildkonst 3C, geografi 9C). 

Vi alla tyckte att besöket var lyckat och intressant. Utsikten från takterrassen var toppen! 

hälsningar tyskagruppen 9 A/B 

Kaiserschmarrn

Heute haben wir Kaiserschmarrn gemacht

Vi i 8A/B har läst om Österrike och därför har vi bakat Kaiserschmarrn som är en traditionell rätt från Österrike. Det var nästan som pannkaka men sötare och man stekte den i stekpanna.
Vi hade en gäst från Tyskland. Han var med oss och baka och vi talade tyska med honom.

Recept: 
Det blir två pannor.
 125g mjöl
 1 msk socker
 1-2 tsk vaniljsocker
1/4 l mjölk
 4 äggulor
 4 äggvitor
 1 nypa salt
 2 msk smör(en för varje panna)
50 g russin
 2 msk pudersocker

Så här gör du det:
1. Blanda mjöl, socker, vaniljsocker, mjölk och äggulorna i en skål.
2. Vispa äggvitorna och saltet i en annan skål till skum.
3. Blanda försiktigt ner skummet i degen.
4. Smält smöret i pannan.
5. Häll hälften av degen i pannan (andra hälften i andra pannan)
6. Tillsätt russinen på degen.
7. Lämna degen i pannan så att den blir stel och gyllenbrun på undersidan
8. Dela degen med trägafflar i små bitar och grädda färdigt på låg värme
9. Rätten är färdig.
10. Strö pudersocker på.
11. Du kan servera Kaiserschmarrn med plommonsylt  eller äppelmos

Guten Appetit!
Hälsningar: Tyskagruppen 8A/B (21.10.2015)

 

 

  KAISERSCHMARRN

In der Deutschgruppe A8 haben wir einen Text über Kaiserschmarrn  gelesen.

Im Oktober haben wir es dann in 4 Gruppen gemacht.
Es hat ca. 45 Minuten gebraucht zu machen, zu essen und aufzuräumen.
Es ist ziemlich gut gegangen ein paar sind angebrannt  und ein paar wurden perfekt.
Viele Schüler haben Sirup und Schlagsahne auf ihren Kaiserschmarrn  getan.
Mmmm… lecker

Ihr braucht für 2 Pfannen:
125g Mehl/Mjöl
1 Esslöffel Zucker/Socker
1-2 Teelöffel Vanillezucker/Vaniljsocker
¼ L Milch/Mjölk
4 Eigelb/Äggula                                                         
4 Eiweiß/Äggvita
1 Prise Salz/salt
2 Esslöffel Butter/Smör (1 für jede Pfanne)
50g Rosinen/Russin
2 Esslöffel Puderzucker/Pudersocker

1.     Als erstes einen Teig mit Mehl, Zucker, Vanillezucker, Milch und Eigelb rühren.

2.     Danach das  Eiweiß und Salz zu Schnee schlagen

3.     Dann den Schnee im Teig unterheben.

4.     Jetzt die Butter in der Pfanne erhitzen

5.     Gieße den Teig in die Pfanne (ca. 1cm). Der Teig reicht für 2 Portionen!

6.     Streue Rosinen über den Teig.

7.     Den Teig in der Pfanne backen lassen.

8.     Den Teig mit zwei Holzgabeln in Stücke reißen und wenden.

9.     Dann den Kaiserschmarrn fertig backen lassen.

10.                   Danach streue Puderzucker über den Kaiserschmarrn.

11.                   Guten Appetit!

På svenska:

 Med tyska A 8 gruppen läste vi en text om Kaiserschmarrn.

I oktober bakade vi dem i fyra olika grupper.

Det tog ca.45 minuter att göra dem, äta och städa.

Det gick ganska bra, vissa brände sina och vissa blev perfekta.

Många satte sirap eller vispgrädde på sina Kaserschmarrn.

Mmmm… Läckert

1.     Först gör man en deg av mjöl, socker, vaniljsocker, mjölk och äggula

2.     Vispa äggvitan och saltet till skum

3.     Blanda skummet med degen.

4.     Smält smöret i en stekpanna

5.     Häll degen i pannan så den blir ca. 1cm tjock. Degen räcker för 2 portioner

6.     Strö russin på

7.     Stek degen en liten stund

8.     Riv degen i bitar med två trägafflar och vänd bitarna

9.      Stek dem färdigt

             10. Strö pudersocker över Kaiserschmarrn

             11. Färdigt!

Esslöffel = Matsked

Teelöffel = Tesked

Prise = Nypa